Lieblingstee

Die Vanilleschote aufschlitzen und das Mark herauskratzen. Mit Apfelstücken, Hibiskus, Hagebutte, Rooibostee und Südfrüchten mischen. Die leichteren Zutaten zugeben und kräftig untermischen. Für 1 l Tee ca. 5 TL der Mischung in ein Teeei oder einen Teefilter geben. 1 l Wasser aufkochen, den Tee damit aufbrühen und 7–10 Minuten ziehen lassen.

Allein schon der wunderbare Duft dieser Früchteteemischung sagt dir: Jetzt wird‘s richtig lecker! Hibiskus und Hagebutte treffen auf Vanille, Apfel und Lemongras und umschmeicheln vereint Nase und Auge. Die Mischung enthält keinerlei Koffein, darum kannst du sie zu jeder Tages- und Nachtzeit genießen. Sie passt mit ihrem fröhlichen Rot zum quirligen Kindergeburtstag genauso gut wie zum feinen Kaffeeklatsch. Eine unfassbar gute Figur macht der Früchtetee übrigens auch an heißen Tagen – als Eistee, mit Apfelsaft verfeinert und mit nur wenig Zucker gesüßt. So ist diese Teemischung eigentlich immer angesagt und hat vielleicht sogar das Zeug zu deinem neuen Lieblingstee!

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