Kaffee-Cognac-Cocktail

Alle Zutaten im Kühlschrank herunterkühlen. Den Espresso, Brandy, Eierlikör und die Sahne mit 2 Esslöffeln Crushed Ice im Mixer vermischen. Das restliche Crushed Ice auf gekühlte Martinigläser verteilen. Den Cocktail durch ein Sieb daraufgeben. Sofort servieren.

Rezept und Foto: Manuela Rüther