Holunder-Apfel
Den Holundersirup zum Apfelsaft geben. Den Gin unterrühren. Den Apfel waschen, in hauchdünne Scheiben schneiden und auf die Gläser verteilen. Zur Hälfte mit dem Eis auffüllen. Mit der Flüssigkeit aufgießen.
Rezept: Meike Heinatz, Gertrud Berning, Foto: Manuela Rüther
Zutaten für 4 Personen
- 1 El Holundersirup
- 500 ml Apfelsaft
- 125 ml Gin
- 1 Granny-Smith Apfel
- 1 Glas zerkleinerte Eiswürfel