Biercocktail
Die Zitrone waschen, trockentupfen und in Scheiben schneiden. Die Zitronenmelisse waschen und trockentupfen.
Die Zitronenmelisse und Zitronenscheiben in 8 große Cocktailgläser verteilen.
Mit einem Stößel einige Male andrücken. 3–4 Eiswürfel in jedes Glas geben und mit dem Maracujasaft übergießen. Mit dem Hefeweizen auffüllen und mit einem Strohhalm servieren.
Rezept: Monika Römer, Foto: Manuela Rüther
Zutaten für 8 Personen:
- 4 Flaschen alkoholfreies Hefeweizen
- 1 unbehandelte Zitrone
- 600 ml Maracujasaft
- 8 Stiele Zitronenmelisse
- Eiswürfel
- 4 Strohhalme